Marina di Carrara Mezzo secolo di storia, cinquant’anni di “I boccali in alto”, brindisi e musica che hanno fatto della nostra città la seconda capitale europea della festa della birra dopo Monaco di Baviera. Ci siamo: dal 21 agosto al 5 settembre 2026 torna la Carrara Bier Fest a CarraraFiere.
Un traguardo storico per la kermesse nata dal profondo gemellaggio tra Carrara e Ingolstadt, che quest’anno si ripresenta al pubblico totalmente rinnovata pur mantenendo intatto, assicurano i promotori, il proprio autentico spirito bavarese.
A guidare questa importante edizione del cinquantesimo è la nuova gestione firmata dalla Level Srl della presidente Arianna Bianchi, insieme al socio e marito Giacomo Timbro e con il fondamentale sostegno dell’imprenditore del marmo Giulio Dell’Amico, patron della Professional Marble e dell’Asd Carrarese Giovani. Una cordata interamente locale che ha deciso di scommettere su un obiettivo chiaro: svecchiare la manifestazione e rilanciarla in grande stile, garantendo – affermano con convinzione – qualità ed eventi senza intaccare la tradizione.
All’interno del Padiglione C prende invece vita il “Market della Carrara Bier Fest”, uno spazio espositivo gestito in sinergia con il territorio che ha registrato un forte interesse tra artigiani, commercianti e varie attività.
Altra novità dell’edizione 2026 riguarda però la gastronomia e l’accoglienza.
Accanto a piatti simbolo come lo stinco di maiale con Kartoffelsalat o crauti, ecco le costine alla birra, l’arrosto di tacchino, i gustosi Weißwurst
e Bratwurst e gli immancabili Brezel semplici e farciti, ma in particolare il menù si apre finalmente a tutti.
Debuttano per la prima volta opzioni vegetariane, vegane (come i burger Beyond e avocado) e un menù interamente senza glutine, affiancato alla spina dalla birra Amarcord Gluten Free.
Immancabili ovviamente i classici fiumi di birra tedesca della storica casa Herrnbräu di Ingolstadt serviti nei boccali tradizionali, dalla bionda Tradition Festbier alla Weißbier e Dunkel.
Per chi ricerca il massimo del comfort, la grande novità è l’Area VIP: un’esclusiva zona
privée con servizio al tavolo dedicato per godersi la festa senza fare le file. Inoltre,
per le comitive sarà possibile ordinare intere botti da 20 litri da spillare al tavolo.
Ricchissimo anche il programma di intrattenimento: sul palco si alterneranno ogni sera
lo storico showman Manfred “Manny” e Simoncino Lorenzini, tra DJ set, musica dal vivo e l’immancabile “Momento Hit Bavarese”. Oltre alle orchestre tradizionali come la Kapuzinerbierband e la Bella Bavaria Band, in calendario spiccano la tribute band di De André, la serata Harley, il party di Radio Nostalgia, i ritmi latini, le serate karaoke “Kanta ke ti passa”
Infine, grande attenzione a sicurezza e viabilità: per evitare problemi di parcheggio
e garantire la tranquillità dei residenti, dalle 18 a notte fonda sarà attivo un comodo
trenino navetta gratuito da 60 posti che collegherà costantemente la fiera con la stazione, la Partaccia e il centro cittadino. La festa del cinquantenario è pronta a partire!
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